Birgitte ist Ergotherapeutin. Sie kann Sunnmøre genießen. Außerdem kocht er gern und verbreitet Gemütlichkeit und Freude um sich herum. Eine Spezialität ist Fischfilet, in Taras gehüllt und im Omen gebacken. Birgitte liebt die Natur und kennt sich am besten mit Pflanzen und Tieren aus. Sie ist bestrebt, möglichst selbst wachsen zu können, eilt aus dem Gemüsegarten, dem Gewächshaus und dem Wald. Das sieht normalerweise aus wie Kochen, kocht Marmelade, Saft und trocknet Pilze. Sie ist und ein guter Vermittler von Kultur in verschiedenen Formen. Vielleicht bekommst du ein Lied unterwegs? Ein perfekter Führer für die Reise.